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お品書き
◆前菜・お刺身他
生湯葉ジュレがけ・・・・・・・・・・・ ¥660
生湯葉にかつおだしのジュレがかかって おり絶品の品です
お刺身盛合せ・・・・・・・・・・・・ ¥1,650
舞鶴港で獲れた新鮮なお魚をどうぞ
本日のカルパッチョ・・・・・・・・・・ ¥990
本日のおすすめの白身魚でお創りします
マグロと山芋のカルパッチョ・・・・・・・¥990
山芋のたんざくきりをマグロで巻いてカルパッチョに。
◆サラダ
水菜とベーコンのシーザーサラダ・・・・・¥880
生ハムとピザサラダ・・・・・・・・・・・¥935
揚げたピザ生地にフレッシュ野菜と生ハムをのせた自慢のサラダです
マグロとアボガドのサラダ・・・・・・・・¥990
ヘルシーで女性に人気のサラダです
スモークサーモンとアボガドのサラダ・・・¥935
サーモンとアボガドの絶妙な絡み合いが特長です
海老と生ハムのライスペーパー巻・・・・・¥935
チリソースでお召し上がりください
◆焼き物
出汁巻玉子・・・・・・・・・・・・・・・¥660
明太出汁巻・・・・・・・・・・・・・・・¥715
とんぺい焼・・・・・・・・・・・・・・・¥715
チーズ入りプレーンオムレツ・・・・・・ ・¥715
ホーレン草とベーコンのキッシュ・・・・ ・¥715
自家製パイ生地に玉子ベースのソースとチーズをたっぷりとのせ、
オーブンでじっくり焼き上げる一品です
鶏のカリカリ焼マスタードソース ・・・・・¥880
皮をカリっと焼いた鶏もも肉にオリジナルマスタードでお召し上が
りください
鶏もも肉と野菜のグリル・・・・・・・・¥1,100
豚の角煮のパイ包み焼・・・・・・・・・¥1,045
豚の角煮をパイ生地に包んで甘酸っぱいプルーンのソースとマスター
ド添え
ビーフステーキ ・・・・・・・・・・・・¥1,540
雅楽焼・・・・・・・・・・・・・・・・・¥770
季節野菜とトマトソースとチーズ生ハムの上に玉子を割り入れオーブン
焼にします
ホタテと海老グラタン・・・・・・・・・・¥935
キノコとベーコンのパングラタン・・・・・¥880
パリパリ湯葉包み・・・・・・・・・・・・¥825
湯葉の中身はキノコと海老、アボガド、チーズ、ミルクあんがとても
相性の良い一品です
白身魚と貝柱のポアレ・・・・・・・・・¥1,320
ネギトロガーリックトースト・・・・・・・¥935
雅楽ピザ・・・・・・・・・・・・・・・・¥880
アラビアータソースとツナをのせたスイートバジル添え
シーフードピザ・・・・・・・・・・・・¥1,100
◆煮物・蒸し物
牛タンシチュー バケット添え・・・・・¥1,540
豚の角煮 煮卵添え・・・・・・・・・・・¥935
長時間じっくりと煮込んだ角煮、八角とローリエの香りをつけて
あんかけ茶碗蒸し・・・・・・・・・・・・¥715
豆腐のしゅうまい・・・・・・・・・・・・¥715
豆腐のうらごし、鶏と海老のミンチで作った一品
揚げだし豆腐キノコあんかけ・・・・・・・¥880
◆揚げ物
鶏の唐揚げ あっさりポン酢・・・・・・・¥880
牛タン
海老フライ タルタルソース添え・・・・・¥880
メンチカツ・・・・・・・・・・・・・・・¥770
かぼちゃチーズ春巻き・・・・・・・・・・¥660
揚げ海老とブロッコリーのマヨネーズあえ・¥990
チーズ春巻きナポリ風・・・・・・・・・・¥770
カマンベールチーズの天ぷら・・・・・・・¥715
オリジナルハーブ塩でお召し上がりください
蓮根の海老しんじょう挟み揚げ・・・・・・¥935
天ぷら盛り合わせ・・・・・・・・・・・¥1,100
◆パスタ
キノコとツナのアラビアータパスタ ・・・・¥935
アサリとベーコンのパスタ・・・・・・・ ・¥990
ペペロンチーノ風パスタです
ミートソースパスタ・・・・・・・・・・ ・¥935
白身魚と海老のトマトクリームパスタ・・ ¥1,320
サーモンとキノコのクリームパスタ・・・ ¥1,045
◆御飯物
おにぎり（２個）・・・・・・・・ ・・・・¥550
焼きおにぎり（２個）・・・・・・・・・ ・¥550
お茶漬け（梅・鮭・へしこ）・・・・ （小）¥550
・・・・ （大）¥550
スモークサーモンとアボガドの
カルフォルニアロール・・・・・・・・・・ ¥935
しらす御飯のあんかけオムライス・・・・ ・¥935
おこげの海鮮あんかけ・・・・・・・・・ ・¥935
牛のミスジ炙り寿司・・・・・・・・・・ ¥1,430
◆デザート
ガトーショコラ
牛タン
カタラーナ
※表示価格は全て税込です